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发布日期：2024-11-21 21:03
Marthe Fourcade, 彭博
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间歇性断食限制在特定时间内摄入食物，是一种很受欢迎的减肥方法，但在一次医学会议上发布的研究报告，却对其安全性提出了质疑。
今年3月18日在美国芝加哥发布的研究报告认为，将每天进餐的时间限制在仅八个小时内，与心脏病死亡风险提高91%有关。美国心脏协会（American Heart Association）仅发布了一篇报告摘要，这让科学家们纷纷猜测具体的研究方案。美国心脏协会表示，报告在发布前经过了其他专家的审议。
随着帮助人类减肥的新一代药物诞生，旨在减重的生活方式干预措施受到了更多的关注。有医生对这份报告的研究结果提出了质疑，他们认为许多断食者与对照组之间的差异，例如心脏健康状况等，可能导致结果失真。该项研究的对照组每天进食的时间为12个小时至16个小时。
牛津大学（University of Oxford）的人类新陈代谢荣誉教授基思·弗雷恩在给英国科学媒体中心（UK Science Media Center）的一份声明里说：“限制在特定时间内进食，是一种很流行的减少热量摄入的方法。这项研究非常重要，它表明我们需要对这种做法的影响进行长期研究。但这篇摘要有许多问题有待解答。”
由上海交通大学医学院的钟文泽领导的研究团队，分析了美国疾病控制和预防中心（US Centers for Disease Control and Prevention）的美国国家健康与营养调查研究（National Health and Nutrition Examination Survey）里的约20,000名成年人的数据。
研究人员分析了调查问卷的答案以及2003年至2019年的死亡数据。由于这项研究部分使用的调查问卷要求患者回忆两年前的饮食情况，因此科学家们称存在研究结果不准确的可能性。约一半患者为男性，平均年龄为48岁。
钟文泽指出，至于患者间歇性断食持续了多长时间并不确定，但研究人员假设他们会坚持这样做。
他在电子邮件里表示，断食者更有可能是体重指数更高和食物没有保障的年轻男性。根据患者自我报告的结果，断食者的高血压、糖尿病和心血管疾病患病率更低。钟文泽说：“我们在分析中对照了所有变量，但八小时限时进食与心血管死亡之间存在正相关的关系。”
今年3月18日在美国芝加哥发布的研究报告认为，将每天进餐的时间限制在仅八个小时内，与心脏病死亡风险提高91%有关。美国心脏协会（American Heart Association）仅发布了一篇报告摘要，这让科学家们纷纷猜测具体的研究方案。美国心脏协会表示，报告在发布前经过了其他专家的审议。
随着帮助人类减肥的新一代药物诞生，旨在减重的生活方式干预措施受到了更多的关注。有医生对这份报告的研究结果提出了质疑，他们认为许多断食者与对照组之间的差异，例如心脏健康状况等，可能导致结果失真。该项研究的对照组每天进食的时间为12个小时至16个小时。
牛津大学（University of Oxford）的人类新陈代谢荣誉教授基思·弗雷恩在给英国科学媒体中心（UK Science Media Center）的一份声明里说：“限制在特定时间内进食，是一种很流行的减少热量摄入的方法。这项研究非常重要，它表明我们需要对这种做法的影响进行长期研究。但这篇摘要有许多问题有待解答。”
由上海交通大学医学院的钟文泽领导的研究团队，分析了美国疾病控制和预防中心（US Centers for Disease Control and Prevention）的美国国家健康与营养调查研究（National Health and Nutrition Examination Survey）里的约20,000名成年人的数据。
研究人员分析了调查问卷的答案以及2003年至2019年的死亡数据。由于这项研究部分使用的调查问卷要求患者回忆两年前的饮食情况，因此科学家们称存在研究结果不准确的可能性。约一半患者为男性，平均年龄为48岁。
钟文泽指出，至于患者间歇性断食持续了多长时间并不确定，但研究人员假设他们会坚持这样做。
他在电子邮件里表示，断食者更有可能是体重指数更高和食物没有保障的年轻男性。根据患者自我报告的结果，断食者的高血压、糖尿病和心血管疾病患病率更低。钟文泽说：“我们在分析中对照了所有变量，但八小时限时进食与心血管死亡之间存在正相关的关系。”
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2024-03-21 16:17
社会与生活
间歇性断食可能有害健康
间歇性断食可能有害健康
旨在减重的生活方式干预措施受到了更多的关注。
Marthe Fourcade, 彭博
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间歇性断食限制在特定时间内摄入食物，是一种很受欢迎的减肥方法，但在一次医学会议上发布的研究报告，却对其安全性提出了质疑。
今年3月18日在美国芝加哥发布的研究报告认为，将每天进餐的时间限制在仅八个小时内，与心脏病死亡风险提高91%有关。美国心脏协会（American Heart Association）仅发布了一篇报告摘要，这让科学家们纷纷猜测具体的研究方案。美国心脏协会表示，报告在发布前经过了其他专家的审议。
随着帮助人类减肥的新一代药物诞生，旨在减重的生活方式干预措施受到了更多的关注。有医生对这份报告的研究结果提出了质疑，他们认为许多断食者与对照组之间的差异，例如心脏健康状况等，可能导致结果失真。该项研究的对照组每天进食的时间为12个小时至16个小时。
牛津大学（University of Oxford）的人类新陈代谢荣誉教授基思·弗雷恩在给英国科学媒体中心（UK Science Media Center）的一份声明里说：“限制在特定时间内进食，是一种很流行的减少热量摄入的方法。这项研究非常重要，它表明我们需要对这种做法的影响进行长期研究。但这篇摘要有许多问题有待解答。”
由上海交通大学医学院的钟文泽领导的研究团队，分析了美国疾病控制和预防中心（US Centers for Disease Control and Prevention）的美国国家健康与营养调查研究（National Health and Nutrition Examination Survey）里的约20,000名成年人的数据。
研究人员分析了调查问卷的答案以及2003年至2019年的死亡数据。由于这项研究部分使用的调查问卷要求患者回忆两年前的饮食情况，因此科学家们称存在研究结果不准确的可能性。约一半患者为男性，平均年龄为48岁。
钟文泽指出，至于患者间歇性断食持续了多长时间并不确定，但研究人员假设他们会坚持这样做。
他在电子邮件里表示，断食者更有可能是体重指数更高和食物没有保障的年轻男性。根据患者自我报告的结果，断食者的高血压、糖尿病和心血管疾病患病率更低。钟文泽说：“我们在分析中对照了所有变量，但八小时限时进食与心血管死亡之间存在正相关的关系。”
今年3月18日在美国芝加哥发布的研究报告认为，将每天进餐的时间限制在仅八个小时内，与心脏病死亡风险提高91%有关。美国心脏协会（American Heart Association）仅发布了一篇报告摘要，这让科学家们纷纷猜测具体的研究方案。美国心脏协会表示，报告在发布前经过了其他专家的审议。
随着帮助人类减肥的新一代药物诞生，旨在减重的生活方式干预措施受到了更多的关注。有医生对这份报告的研究结果提出了质疑，他们认为许多断食者与对照组之间的差异，例如心脏健康状况等，可能导致结果失真。该项研究的对照组每天进食的时间为12个小时至16个小时。
牛津大学（University of Oxford）的人类新陈代谢荣誉教授基思·弗雷恩在给英国科学媒体中心（UK Science Media Center）的一份声明里说：“限制在特定时间内进食，是一种很流行的减少热量摄入的方法。这项研究非常重要，它表明我们需要对这种做法的影响进行长期研究。但这篇摘要有许多问题有待解答。”
由上海交通大学医学院的钟文泽领导的研究团队，分析了美国疾病控制和预防中心（US Centers for Disease Control and Prevention）的美国国家健康与营养调查研究（National Health and Nutrition Examination Survey）里的约20,000名成年人的数据。
研究人员分析了调查问卷的答案以及2003年至2019年的死亡数据。由于这项研究部分使用的调查问卷要求患者回忆两年前的饮食情况，因此科学家们称存在研究结果不准确的可能性。约一半患者为男性，平均年龄为48岁。
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他在电子邮件里表示，断食者更有可能是体重指数更高和食物没有保障的年轻男性。根据患者自我报告的结果，断食者的高血压、糖尿病和心血管疾病患病率更低。钟文泽说：“我们在分析中对照了所有变量，但八小时限时进食与心血管死亡之间存在正相关的关系。”
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