一个视频看懂芯片产业战争。
发布日期：2024-11-21 21:03
Heather Haddon，Natasha Khan
■随着诸多连锁咖啡店竞相满足中国人与日俱增的咖啡需求，星巴克(Starbucks)正在失掉在中国市场的黄金站位。
据相关公司报告显示，按销售额和门店数计，瑞幸咖啡(Luckin Coffee)已超过星巴克成为中国最大的咖啡连锁店；继此前因会计丑闻陷入增长停滞后，这家中国公司现已卷土重来。
依托充裕的资金和新的领导层，瑞幸咖啡目前经营约13,300家门店，除少数门店开在海外，其余所有门店均位于中国。这一数字差不多是星巴克在华6,800家门店的两倍。为推动其业务增长，瑞幸咖啡借力快速外卖服务以及手机点单选项，并推出生酪拿铁等颇对中国人口味的产品。
总部位于西雅图的星巴克是全球最大的连锁咖啡店，几十年来，星巴克一直将在中国这个全球第二人口大国的扩张作为其首要任务之一。该公司前首席执行官舒尔茨(Howard Schultz)曾表示，中国代表星巴克最大的增长机遇之一，尽管其商业环境非常复杂。按门店数量和收入计算，中国目前是星巴克的第二大市场，仅次于美国。
中国传统上是一个饮茶的社会，与许多其他国家相比，中国的咖啡消费量很小，但企业们表示，中国的需求正在增长。分析师预计中国将在未来几年内成为全球最大的消费市场。随着消费者开始偏爱本土品牌，面向中国消费者的西方大品牌面临来自本土品牌的日益激烈的竞争。
星巴克表示，面临中国对手竞争的同时，星巴克在中国的销售额也在增长。瑞幸咖啡不予对此发表评论。
广东的市场营销主管Kiki Pang每周要喝两次咖啡。她经常在下午工作时点一杯瑞幸拿铁咖啡送到办公室，然后通过微信应用支付。
26岁的Pang说，“星巴克过去在中国年轻消费者中很受欢迎”，“现在中国年轻人有了更多的饮品选择，形势也发生了变化。”
星巴克于1999年开设其在中国的第一家咖啡馆，随后寻求建立先发优势。舒尔茨曾亲自在中国疏通关系。该连锁店运营商从中国最大的一些城市向较小的城市扩张，每年在中国新开数以百计的门店，迎合咖啡饮用者在咖啡馆消闲逗留的需求。
新冠疫情严重损害了星巴克的中国业务，2020财年，该公司在中国的同店销售额同比下降17%。现在，许多中国消费者仍在延续新冠疫情期间形成的“勒紧裤腰带”的习惯。
星巴克高管对于拓展中国市场仍坚定不移。该公司今年11月份表示，其目标是每年在中国新增约1,000家门店，到2025年使当地门店规模增至9,000家。高管们表示，中国有朝一日将成为星巴克最大的市场。星巴克中国联席首席执行官王静瑛(Belinda Wong)在11月的一次投资者活动上说，她非常有信心这仅仅是个开始。
瑞幸咖啡成立于2017年，在中国科技融资热潮中获得了风投的支持。相较于星巴克装潢更精致的门店，瑞幸咖啡的店铺要简约得多，但开店速度快于星巴克。瑞幸咖啡从一开始就把移动应用程序作为其发展战略的核心，并整合了外卖服务，星巴克后来也在其中国业务运营中增加了外卖服务。到2019年秋季时，瑞幸咖啡在中国已拥有3,680家门店，接近了星巴克20多年来在中国总计开设的4,130家门店数量。瑞幸咖啡在2019年上市。
在2020年，瑞幸咖啡承认虚报了上一年约3.1亿美元的销售额。2020年晚些时候，纳斯达克股票市场令瑞幸咖啡退市。瑞幸咖啡立志要东山再起，聘用了新的高管团队并获得了中国私募股权投资公司大钲资本(Centurium Capital)的投资。到今年夏天，瑞幸咖啡在中国开设了第10,000家门店，向数以百万计的顾客供应咖啡。
瑞幸咖啡提交的公告显示，该公司在截至6月30日的季度里销售额达到8.55亿美元，超过了星巴克在华业务在截至7月2日财季里销售的8.22亿美元。11月份发布的财报显示，瑞幸咖啡相较于星巴克的销售额领先优势进一步扩大。
瑞幸咖啡一直面向消费者宣传其物美价廉的特色并推出了一些热门口味，其中包括在今年与中国知名奢侈白酒品牌贵州茅台(Kweichow Moutai)合作推出的酱香拿铁。
另一家正在崛起的竞争对手是中国公司库迪咖啡(Cotti Coffee)。已离开瑞幸咖啡的瑞幸前创始人创立了这家公司。库迪咖啡提供面向年轻人的低价饮品，今年8月份，该公司表示已在一年左右的时间里开设了5,000家门店。
星巴克正在中国推出自己的新饮品，今年夏天在中国推出了28种。星巴克高管表示，该公司是在中国唯一一家提供全套饮品、食品和商品的咖啡品牌，在全国各地黄金地段都有门店。星巴克正在进军一些小县城，并于9份在中国开设了一个价值2.2亿美元的创新中心。
星巴克首席执行官Laxman Narasimhan在投资者活动上表示，与价格较低的竞争对手相比，星巴克为中国消费者提供了更好的体验和更高的品质。
居住在上海以北沿海地区江苏省的商务咨询师Sunny Shen说，她每周都要喝几次咖啡。最近，她沉迷于一款瑞幸的限量版猫和老鼠(Tom and Jerry)马斯卡彭生酪拿铁咖啡。她也很赞赏瑞幸的价值。
她说：“特别是当他们发放优惠券时，瑞幸的价格可以是星巴克咖啡的一半，甚至三分之一。”■
据相关公司报告显示，按销售额和门店数计，瑞幸咖啡(Luckin Coffee)已超过星巴克成为中国最大的咖啡连锁店；继此前因会计丑闻陷入增长停滞后，这家中国公司现已卷土重来。
依托充裕的资金和新的领导层，瑞幸咖啡目前经营约13,300家门店，除少数门店开在海外，其余所有门店均位于中国。这一数字差不多是星巴克在华6,800家门店的两倍。为推动其业务增长，瑞幸咖啡借力快速外卖服务以及手机点单选项，并推出生酪拿铁等颇对中国人口味的产品。
总部位于西雅图的星巴克是全球最大的连锁咖啡店，几十年来，星巴克一直将在中国这个全球第二人口大国的扩张作为其首要任务之一。该公司前首席执行官舒尔茨(Howard Schultz)曾表示，中国代表星巴克最大的增长机遇之一，尽管其商业环境非常复杂。按门店数量和收入计算，中国目前是星巴克的第二大市场，仅次于美国。
中国传统上是一个饮茶的社会，与许多其他国家相比，中国的咖啡消费量很小，但企业们表示，中国的需求正在增长。分析师预计中国将在未来几年内成为全球最大的消费市场。随着消费者开始偏爱本土品牌，面向中国消费者的西方大品牌面临来自本土品牌的日益激烈的竞争。
星巴克表示，面临中国对手竞争的同时，星巴克在中国的销售额也在增长。瑞幸咖啡不予对此发表评论。
广东的市场营销主管Kiki Pang每周要喝两次咖啡。她经常在下午工作时点一杯瑞幸拿铁咖啡送到办公室，然后通过微信应用支付。
26岁的Pang说，“星巴克过去在中国年轻消费者中很受欢迎”，“现在中国年轻人有了更多的饮品选择，形势也发生了变化。”
星巴克于1999年开设其在中国的第一家咖啡馆，随后寻求建立先发优势。舒尔茨曾亲自在中国疏通关系。该连锁店运营商从中国最大的一些城市向较小的城市扩张，每年在中国新开数以百计的门店，迎合咖啡饮用者在咖啡馆消闲逗留的需求。
新冠疫情严重损害了星巴克的中国业务，2020财年，该公司在中国的同店销售额同比下降17%。现在，许多中国消费者仍在延续新冠疫情期间形成的“勒紧裤腰带”的习惯。
星巴克高管对于拓展中国市场仍坚定不移。该公司今年11月份表示，其目标是每年在中国新增约1,000家门店，到2025年使当地门店规模增至9,000家。高管们表示，中国有朝一日将成为星巴克最大的市场。星巴克中国联席首席执行官王静瑛(Belinda Wong)在11月的一次投资者活动上说，她非常有信心这仅仅是个开始。
瑞幸咖啡成立于2017年，在中国科技融资热潮中获得了风投的支持。相较于星巴克装潢更精致的门店，瑞幸咖啡的店铺要简约得多，但开店速度快于星巴克。瑞幸咖啡从一开始就把移动应用程序作为其发展战略的核心，并整合了外卖服务，星巴克后来也在其中国业务运营中增加了外卖服务。到2019年秋季时，瑞幸咖啡在中国已拥有3,680家门店，接近了星巴克20多年来在中国总计开设的4,130家门店数量。瑞幸咖啡在2019年上市。
在2020年，瑞幸咖啡承认虚报了上一年约3.1亿美元的销售额。2020年晚些时候，纳斯达克股票市场令瑞幸咖啡退市。瑞幸咖啡立志要东山再起，聘用了新的高管团队并获得了中国私募股权投资公司大钲资本(Centurium Capital)的投资。到今年夏天，瑞幸咖啡在中国开设了第10,000家门店，向数以百万计的顾客供应咖啡。
瑞幸咖啡提交的公告显示，该公司在截至6月30日的季度里销售额达到8.55亿美元，超过了星巴克在华业务在截至7月2日财季里销售的8.22亿美元。11月份发布的财报显示，瑞幸咖啡相较于星巴克的销售额领先优势进一步扩大。
瑞幸咖啡一直面向消费者宣传其物美价廉的特色并推出了一些热门口味，其中包括在今年与中国知名奢侈白酒品牌贵州茅台(Kweichow Moutai)合作推出的酱香拿铁。
另一家正在崛起的竞争对手是中国公司库迪咖啡(Cotti Coffee)。已离开瑞幸咖啡的瑞幸前创始人创立了这家公司。库迪咖啡提供面向年轻人的低价饮品，今年8月份，该公司表示已在一年左右的时间里开设了5,000家门店。
星巴克正在中国推出自己的新饮品，今年夏天在中国推出了28种。星巴克高管表示，该公司是在中国唯一一家提供全套饮品、食品和商品的咖啡品牌，在全国各地黄金地段都有门店。星巴克正在进军一些小县城，并于9份在中国开设了一个价值2.2亿美元的创新中心。
星巴克首席执行官Laxman Narasimhan在投资者活动上表示，与价格较低的竞争对手相比，星巴克为中国消费者提供了更好的体验和更高的品质。
居住在上海以北沿海地区江苏省的商务咨询师Sunny Shen说，她每周都要喝几次咖啡。最近，她沉迷于一款瑞幸的限量版猫和老鼠(Tom and Jerry)马斯卡彭生酪拿铁咖啡。她也很赞赏瑞幸的价值。
她说：“特别是当他们发放优惠券时，瑞幸的价格可以是星巴克咖啡的一半，甚至三分之一。”■
注：本文仅代表作者个人观点
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商业与经济
星巴克如何失掉在中国咖啡市场的黄金站位？
星巴克如何失掉在中国咖啡市场的黄金站位？
随着诸多连锁咖啡店竞相满足中国人与日俱增的咖啡需求，星巴克正在失掉这一群体中的黄金站位。
Heather Haddon，Natasha Khan
■随着诸多连锁咖啡店竞相满足中国人与日俱增的咖啡需求，星巴克(Starbucks)正在失掉在中国市场的黄金站位。
据相关公司报告显示，按销售额和门店数计，瑞幸咖啡(Luckin Coffee)已超过星巴克成为中国最大的咖啡连锁店；继此前因会计丑闻陷入增长停滞后，这家中国公司现已卷土重来。
依托充裕的资金和新的领导层，瑞幸咖啡目前经营约13,300家门店，除少数门店开在海外，其余所有门店均位于中国。这一数字差不多是星巴克在华6,800家门店的两倍。为推动其业务增长，瑞幸咖啡借力快速外卖服务以及手机点单选项，并推出生酪拿铁等颇对中国人口味的产品。
总部位于西雅图的星巴克是全球最大的连锁咖啡店，几十年来，星巴克一直将在中国这个全球第二人口大国的扩张作为其首要任务之一。该公司前首席执行官舒尔茨(Howard Schultz)曾表示，中国代表星巴克最大的增长机遇之一，尽管其商业环境非常复杂。按门店数量和收入计算，中国目前是星巴克的第二大市场，仅次于美国。
中国传统上是一个饮茶的社会，与许多其他国家相比，中国的咖啡消费量很小，但企业们表示，中国的需求正在增长。分析师预计中国将在未来几年内成为全球最大的消费市场。随着消费者开始偏爱本土品牌，面向中国消费者的西方大品牌面临来自本土品牌的日益激烈的竞争。
星巴克表示，面临中国对手竞争的同时，星巴克在中国的销售额也在增长。瑞幸咖啡不予对此发表评论。
广东的市场营销主管Kiki Pang每周要喝两次咖啡。她经常在下午工作时点一杯瑞幸拿铁咖啡送到办公室，然后通过微信应用支付。
26岁的Pang说，“星巴克过去在中国年轻消费者中很受欢迎”，“现在中国年轻人有了更多的饮品选择，形势也发生了变化。”
星巴克于1999年开设其在中国的第一家咖啡馆，随后寻求建立先发优势。舒尔茨曾亲自在中国疏通关系。该连锁店运营商从中国最大的一些城市向较小的城市扩张，每年在中国新开数以百计的门店，迎合咖啡饮用者在咖啡馆消闲逗留的需求。
新冠疫情严重损害了星巴克的中国业务，2020财年，该公司在中国的同店销售额同比下降17%。现在，许多中国消费者仍在延续新冠疫情期间形成的“勒紧裤腰带”的习惯。
星巴克高管对于拓展中国市场仍坚定不移。该公司今年11月份表示，其目标是每年在中国新增约1,000家门店，到2025年使当地门店规模增至9,000家。高管们表示，中国有朝一日将成为星巴克最大的市场。星巴克中国联席首席执行官王静瑛(Belinda Wong)在11月的一次投资者活动上说，她非常有信心这仅仅是个开始。
瑞幸咖啡成立于2017年，在中国科技融资热潮中获得了风投的支持。相较于星巴克装潢更精致的门店，瑞幸咖啡的店铺要简约得多，但开店速度快于星巴克。瑞幸咖啡从一开始就把移动应用程序作为其发展战略的核心，并整合了外卖服务，星巴克后来也在其中国业务运营中增加了外卖服务。到2019年秋季时，瑞幸咖啡在中国已拥有3,680家门店，接近了星巴克20多年来在中国总计开设的4,130家门店数量。瑞幸咖啡在2019年上市。
在2020年，瑞幸咖啡承认虚报了上一年约3.1亿美元的销售额。2020年晚些时候，纳斯达克股票市场令瑞幸咖啡退市。瑞幸咖啡立志要东山再起，聘用了新的高管团队并获得了中国私募股权投资公司大钲资本(Centurium Capital)的投资。到今年夏天，瑞幸咖啡在中国开设了第10,000家门店，向数以百万计的顾客供应咖啡。
瑞幸咖啡提交的公告显示，该公司在截至6月30日的季度里销售额达到8.55亿美元，超过了星巴克在华业务在截至7月2日财季里销售的8.22亿美元。11月份发布的财报显示，瑞幸咖啡相较于星巴克的销售额领先优势进一步扩大。
瑞幸咖啡一直面向消费者宣传其物美价廉的特色并推出了一些热门口味，其中包括在今年与中国知名奢侈白酒品牌贵州茅台(Kweichow Moutai)合作推出的酱香拿铁。
另一家正在崛起的竞争对手是中国公司库迪咖啡(Cotti Coffee)。已离开瑞幸咖啡的瑞幸前创始人创立了这家公司。库迪咖啡提供面向年轻人的低价饮品，今年8月份，该公司表示已在一年左右的时间里开设了5,000家门店。
星巴克正在中国推出自己的新饮品，今年夏天在中国推出了28种。星巴克高管表示，该公司是在中国唯一一家提供全套饮品、食品和商品的咖啡品牌，在全国各地黄金地段都有门店。星巴克正在进军一些小县城，并于9份在中国开设了一个价值2.2亿美元的创新中心。
星巴克首席执行官Laxman Narasimhan在投资者活动上表示，与价格较低的竞争对手相比，星巴克为中国消费者提供了更好的体验和更高的品质。
居住在上海以北沿海地区江苏省的商务咨询师Sunny Shen说，她每周都要喝几次咖啡。最近，她沉迷于一款瑞幸的限量版猫和老鼠(Tom and Jerry)马斯卡彭生酪拿铁咖啡。她也很赞赏瑞幸的价值。
她说：“特别是当他们发放优惠券时，瑞幸的价格可以是星巴克咖啡的一半，甚至三分之一。”■
据相关公司报告显示，按销售额和门店数计，瑞幸咖啡(Luckin Coffee)已超过星巴克成为中国最大的咖啡连锁店；继此前因会计丑闻陷入增长停滞后，这家中国公司现已卷土重来。
依托充裕的资金和新的领导层，瑞幸咖啡目前经营约13,300家门店，除少数门店开在海外，其余所有门店均位于中国。这一数字差不多是星巴克在华6,800家门店的两倍。为推动其业务增长，瑞幸咖啡借力快速外卖服务以及手机点单选项，并推出生酪拿铁等颇对中国人口味的产品。
总部位于西雅图的星巴克是全球最大的连锁咖啡店，几十年来，星巴克一直将在中国这个全球第二人口大国的扩张作为其首要任务之一。该公司前首席执行官舒尔茨(Howard Schultz)曾表示，中国代表星巴克最大的增长机遇之一，尽管其商业环境非常复杂。按门店数量和收入计算，中国目前是星巴克的第二大市场，仅次于美国。
中国传统上是一个饮茶的社会，与许多其他国家相比，中国的咖啡消费量很小，但企业们表示，中国的需求正在增长。分析师预计中国将在未来几年内成为全球最大的消费市场。随着消费者开始偏爱本土品牌，面向中国消费者的西方大品牌面临来自本土品牌的日益激烈的竞争。
星巴克表示，面临中国对手竞争的同时，星巴克在中国的销售额也在增长。瑞幸咖啡不予对此发表评论。
广东的市场营销主管Kiki Pang每周要喝两次咖啡。她经常在下午工作时点一杯瑞幸拿铁咖啡送到办公室，然后通过微信应用支付。
26岁的Pang说，“星巴克过去在中国年轻消费者中很受欢迎”，“现在中国年轻人有了更多的饮品选择，形势也发生了变化。”
星巴克于1999年开设其在中国的第一家咖啡馆，随后寻求建立先发优势。舒尔茨曾亲自在中国疏通关系。该连锁店运营商从中国最大的一些城市向较小的城市扩张，每年在中国新开数以百计的门店，迎合咖啡饮用者在咖啡馆消闲逗留的需求。
新冠疫情严重损害了星巴克的中国业务，2020财年，该公司在中国的同店销售额同比下降17%。现在，许多中国消费者仍在延续新冠疫情期间形成的“勒紧裤腰带”的习惯。
星巴克高管对于拓展中国市场仍坚定不移。该公司今年11月份表示，其目标是每年在中国新增约1,000家门店，到2025年使当地门店规模增至9,000家。高管们表示，中国有朝一日将成为星巴克最大的市场。星巴克中国联席首席执行官王静瑛(Belinda Wong)在11月的一次投资者活动上说，她非常有信心这仅仅是个开始。
瑞幸咖啡成立于2017年，在中国科技融资热潮中获得了风投的支持。相较于星巴克装潢更精致的门店，瑞幸咖啡的店铺要简约得多，但开店速度快于星巴克。瑞幸咖啡从一开始就把移动应用程序作为其发展战略的核心，并整合了外卖服务，星巴克后来也在其中国业务运营中增加了外卖服务。到2019年秋季时，瑞幸咖啡在中国已拥有3,680家门店，接近了星巴克20多年来在中国总计开设的4,130家门店数量。瑞幸咖啡在2019年上市。
在2020年，瑞幸咖啡承认虚报了上一年约3.1亿美元的销售额。2020年晚些时候，纳斯达克股票市场令瑞幸咖啡退市。瑞幸咖啡立志要东山再起，聘用了新的高管团队并获得了中国私募股权投资公司大钲资本(Centurium Capital)的投资。到今年夏天，瑞幸咖啡在中国开设了第10,000家门店，向数以百万计的顾客供应咖啡。
瑞幸咖啡提交的公告显示，该公司在截至6月30日的季度里销售额达到8.55亿美元，超过了星巴克在华业务在截至7月2日财季里销售的8.22亿美元。11月份发布的财报显示，瑞幸咖啡相较于星巴克的销售额领先优势进一步扩大。
瑞幸咖啡一直面向消费者宣传其物美价廉的特色并推出了一些热门口味，其中包括在今年与中国知名奢侈白酒品牌贵州茅台(Kweichow Moutai)合作推出的酱香拿铁。
另一家正在崛起的竞争对手是中国公司库迪咖啡(Cotti Coffee)。已离开瑞幸咖啡的瑞幸前创始人创立了这家公司。库迪咖啡提供面向年轻人的低价饮品，今年8月份，该公司表示已在一年左右的时间里开设了5,000家门店。
星巴克正在中国推出自己的新饮品，今年夏天在中国推出了28种。星巴克高管表示，该公司是在中国唯一一家提供全套饮品、食品和商品的咖啡品牌，在全国各地黄金地段都有门店。星巴克正在进军一些小县城，并于9份在中国开设了一个价值2.2亿美元的创新中心。
星巴克首席执行官Laxman Narasimhan在投资者活动上表示，与价格较低的竞争对手相比，星巴克为中国消费者提供了更好的体验和更高的品质。
居住在上海以北沿海地区江苏省的商务咨询师Sunny Shen说，她每周都要喝几次咖啡。最近，她沉迷于一款瑞幸的限量版猫和老鼠(Tom and Jerry)马斯卡彭生酪拿铁咖啡。她也很赞赏瑞幸的价值。
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